为更好的迎接学校本科教学工作合格评估，进一步提高人才培养质量，构建高水平应用型人才培养体系，提升食品卫生与营养学专业人才培养方案修订质量，促进学院教育教学和专业建设高质量发展。根据教务处下发文件《关于开展本科专业人才培养方案调整摸底工作的通知》，食品卫生与营养学教研室于2023年9月22日下午18点在文科3号楼213会议室开展了食品卫生与营养学专业人才培养方案修订研讨会。返聘教授李和生、教授布海丽且姆·阿卜杜热合曼应邀参加研讨会，本次会议由教研室主任姜露熙主持，食品卫生与营养学教研室全体教师参加。

教研室活动现场

此次会议主要围绕食品卫生与营养学专业人才培养方案存在的问题以及解决对策展开讨论。会议伊始，李和生教授表示，本次专业人才培养方案修订存在的建议，针对食品卫生与营养学专业人才培养方案的适用范围，修改后的本科生教育培养方案应针对2024级及以后的入学新生，对于已入学的2023级以及其他在读生，应使用前期教育培养方案。

通过本次研讨，主要提出以下问题：（1）食品微生物检验的实验部分加进微生物学这门课，增加微生物学这门课程的完整性。（2）食品营养学建议增加实验。（3）食品检验检疫与食品微生物检验建议合成一门课。（4）建议将培养方案中各科目开设单位补充完整，并根据本院学生实习及考研等实际情况重新统计每学期开课科目及开课时长。

李和生教授发表意见

通过本次研讨会，更加明确了食品卫生与营养学专业人才培养方案人修订的方向，理清修改细节，让本专业人才培养方案执笔人员及参与人才培养方案制定的相关教师能够更好地将人才培养修订方案落实落地。

                            撰稿：崔秀文

审核：姜露熙