为贯彻落实OBE教育理念，深化课堂教学改革，优化教学内容，创新教学方法，打造“金课”，淘汰“水课”，全面提升教师课堂教学水平和教学质量，推进迎评促建工作，根据学院第二轮“磨课”活动实施方案，现对该工作总结如下：
一、活动指导思想
学院组织教师认真落实《新疆理工学院教学工作规范》《新疆理工学院本科课堂教学质量评价实施办法(试行)》的要求，以打造高效课堂为宗旨，以促进教师专业化发展为根本，使教师不断更新观念，优化教学过程、教学方式、学习方式，促进教师之间的交流与成长，形成互相学习、取长补短、共同提高的良好氛围，引导全院教师淘汰“水课”、打造“金课”。
二、磨课对象
本次磨课教师主要有首轮磨课成绩不理想或还有进一步提升空间的教师以及2023年新入职教师，共15名教师。
三、活动阶段
（一）学习与宣传阶段（2023年12月20日—2023年12月25日）
1.理解磨课概念。磨课是教师在先进教学理念的指导下解读教材、设计教案、反复试讲、借助教师群体的智慧和力量，对课堂教学进行有主题的观察、分析、诊断的教研过程，通过持续性观课研讨、教学反思、问题改进优化课堂教学。
2.掌握磨课内容。“磨目标”——这门课或这节课要达到什么目标？“磨教材”——课堂需要如何处理教材？“磨环节”——怎样合理设计教学过程及其活动？“磨学生”——如何根据学生专业特点准备教学？“磨细节”—— 该创设什么更有效的教学情景、问题，如何反馈？
3.熟悉磨课流程。第一阶段备课：确定磨课课题，开展教学目标和学情分析，提出教学设计思路，撰写教案，制作讲课或说课课件。第二阶段讲课或说课：以教研室或者课程组为单位，5-10人一组，开展讲课或说课活动。第三阶段集体研讨：针对教师讲课或说课内容、教学方法、教学设计等，集体研讨，由评课专家或者同行提出修改意见建议。第四阶段修改完善教案：根据修改意见，进一步修改教案。第三阶段与第四阶段反复开展，直至形成终版教案。
（二）操作与实践阶段（2023年12月26日—2024年1月31日）
1.准备阶段（2023年12月26日—12月31日）：各教研室组织任课教师按照《教学大纲》要求，积极开展学情分析，提出教学设计思路，撰写教案，制作课件。
2.磨课阶段（2024年1月1日—1月31日）：按照磨课流程，教研室集体组织开展研讨，从教学重点的体现、教学过程的设想、教学方法的优化、课程思政、创新创业、劳动教育的融合等方面反复斟酌；组织教师针对教学内容进行说课、讲课等磨课活动，在此基础上，教师结合磨课过程中提出的意见建议反复进行教学反思，精心修改教案，反复教学演练，直至“水课”退堂，“金课”亮相。
（三）总结与反思阶段（2023年2月1日—2024年2月4日）
1.反思与改进。结合磨课活动要求，认真梳理磨课过程中存在的问题和经验，帮助教师在教学设计、课件制作、教案撰写等方面持续改进，将OBE教学理念贯穿教学全过程。
2.观摩与示范。为加强教师教学交流，促进教学资源共享、成果开放，助力教师能力提升，营造创新、开放、共享的教学环境，每个教研室选出一到两门院（部）内优秀课程进行观摩、示范，充分交流磨课成果，促进教师间的交流，帮助教师取长补短，共同提高。
四、活动总结
通过本次磨课活动，教师们就讲课内容、教学方法、教学设计等，有了较好改善，磨课效果显著，具体如下：
(1)教师教学水平得到提升：通过评委老师点评，发现了教学过程中存在的不足问题，更新了教学注意细节和方法，提升了教学水平。
(2)提高后期课堂质量：经过反思和改进，教师的教学更加注重实效性和针对性。
（1）磨课教师准备不够充分，未能充分体现以学生发展为中心理念；本次磨课教师们整体表现良好，但也存在以下问题：
（2）PPT设计不美观，思政融入与内容契合度不高，
（3）磨课过程不能完全体现真实课堂教学过程，且磨课评分标准适用性不强。
（4）对于实践课程如何进行磨课缺少思考与实践。
今后，我院会继续总结磨课优点与不足，分享磨课中表现优秀教师的教学经验，帮扶磨课效果不佳教师尽快提高，使磨课落到实处，凸显成效。
通过本次磨课活动，教师们及时发现问题、研讨问题、解决问题，将教育理论转化为成果，对教材把握更加准确，使教师们的教学能力、组织能力、表达能力、创新能力得以提升，以更好地满足学生的学习需求和发展需要。
食品科学与工程学院
2024年2月4日