俞龙浩，归国博士后，教授。原任职于黑龙江八一农垦大学食品院，同时为黑龙江八一农垦大学学术委员会委员、研究生教育督导组成员、肉品科学方向带头人，兼任中国农学会畜产品储藏加工分会理事、中国畜产品加工研究会常务理事、中国农业工程学会农产品加工及储藏分会理事。现为新疆理工学院食品科学与工程学院援疆返聘银龄教师。

俞龙浩教授主攻畜产食品生物工程专业、主要从事肉品科学方向的研究，1994年《西式肉制品中式化》获北京市政府星火科技2等奖。2005年9月至2008年3月，主持完成韩国农业振兴厅课题《韩国牛最佳宰后代谢模型设置研究》。2012-2022国家自然基金项目、广西省科技厅自然基金项目网上评委。同时兼任中国《食品安全质量检测学报》审稿专家、国际SCI期刊《Meat Science》审稿人。目前共计完成国家自然基金项目在内的多项研究课题，发表研究论文30多篇，其中SCI期刊论文10篇，获得专利四项，三级教授。曾主要所授课程为：《食品科学与工程导论》《肉品科学与技术》《肉蛋制品加工工艺》《动物源食品品质测定技术》等。

俞龙浩教授主要承担新疆理工学院食品科学与工程学院《功能性食品》《毕业论文（设计）》等课程，参与食品科学与工程学院“三性”（“综合性、设计性、创新性”）实验项目认定评审会，评审会涉及生理学、食品微生物检验、专业综合实验、食品化学、食品工艺学等多个学科，并提出了具有针对性的建议和指导。

俞龙浩教授凭借着崇高的师德和非凡的教育理念，满怀热忱与关爱，毅然决然地辗转万里前来援疆，毫无怨言地不辞辛劳传播知识。在他的教诲之下，学生们不仅获取了渊博的知识，更锤炼出坚韧不拔的品格与积极向上的人生态度。俞龙浩教授言传身教，让学生们深刻领悟到努力与坚持的宝贵价值。